Com alguns cuidados e dicas de higiene, é bem simples driblar a sujeira

Lígia Menezes
Revista Viva! Mais

A cozinha é o lugar da casa onde as pessoas mais circulam, onde passam a maior parte do tempo. Além disso, é também ambiente de preparação de alimentos. Portanto, não basta estar limpa, deve ser impecável! “Só para se ter noção, um paninho de pia tem um milhão a mais de bactérias do que o vaso sanitário”, explica o biomédico Roberto Figueiredo, mais conhecido como Dr. Bactéria. Assustou-se com a informação? Então, confira as dicas do especialista para manter sua cozinha longe desses bichinhos assustadores.

Fogão e forno
Limpe com o lado amarelo da esponja e detergente. Para manchas pesadas, jogue bicarbonato de sódio e passe a bucha úmida. Para o forno, dissolva meio copo de amônia em um litro de água quente e feche a porta por dez minutos. Depois, passe água e detergente.

Microondas
Coloque um pote com 150 ml de água, três rodelas de limão e ligue por quatro minutos! Em seguida, passe uma esponja com solução de oito gotas de detergente por litro de água.

Pano de prato
Nada de usá-lo várias vezes e pendurá-lo em algum canto da cozinha para secar. A regra é: usou, lavou. Para isso, ponha a peça de molho, durante 10 minutos, em um litro de água misturada a duas colheres (sopa) de água sanitária. Lave com sabão e enxágüe. Após secar, passe com ferro bem quente.

Garrafa térmica
A cada troca de bebida, misture um litro de água quente com uma colher (sopa) de bicarbonato – nunca use água sanitária! Deixe repousar na garrafa por uma hora e enxágüe com água morna. Quando a peça não estiver em uso, destampe.

Paninho de pia
Jamais deixe o pano de pia molhado, secar naturalmente. Toda vez que molhá-lo, coloque-o para lavar. O procedimento é idêntico ao da higienização dos panos de prato.

Esponja
Toda vez que usar, lave com água e sabão, esprema bem e coloque de molho em um litro de água com duas colheres (sopa) de água sanitária, por cinco minutos. Guarde longe do sabão, em local seco ou envolva-a em papel toalha, colocando-a sobre um prato e levando ao microondas por 30 segundos. O método também é bem útil para limpar buchas de banho.

Pia
A maioria dos alimentos é preparada em cima dela, logo, trata-se do principal lugar da cozinha! isso significa jamais manter água empoçada e lavá-la com detergente, enxaguando com água limpa e secando bem. Depois, misture duas colheres (sopa) de água sanitária em um litro de água e passe no local. Aguarde secar naturalmente.

Formigas
Segundo o Dr. Bactéria, formigas transmitem os mesmos microorganismos que baratas! Para evitar ambas as pragas na sua cozinha, mantenha o ambiente limpo. Tampe bem os alimentos e jogue o lixo fora diariamente. Ah, vale usar iscas contra essas temíveis pragas, mas leia direitinho o rótulo e siga, ao pé da letra, as recomendações do fabricante.

Tábua de carne
Deve ser de plástico – atenção, não tenha nada de madeira, como colheres de pau. “O ideal é que os instrumentos sejam lisos e impermeáveis”, indica o biomédico. Para higienizar a tábua, ponha-a na máquina de lavar louças, ou lave com água e detergente, com a bucha do lado amarelo, para não riscar. Enxágüe bem. Cubra com vinagre branco e deixe escorrer.

Filtro de água
De barro: esfregue o interior com uma esponja molhada. Enxágüe. Borrife dentro e fora uma solução de duas colheres (sopa) de água sanitária para cada litro de água. Deixe secar.
De galão: limpe a cada troca. Lave a base com detergente e água. Coloque dentro uma colher (sopa) de água sanitária para cada litro de água. Deixe por 15 minutos. Escoe a mistura através das torneiras. Enxágüe bem. Lave o galão da mesma forma.